Para los dulceros...un postre que conocemos la mayoría de los Argentinos y lo encontramos en todos lados. En esta oportunidad les acerco una receta diferente. Flan de Leche Condensada y Coco.
Disfruten!!!
Ingredientes :
Leche condensada 1 lata
Leche 1 litro
Huevo 10
Coco 100 grs
Azúcar 100 grs
Caramelo: Azúcar
En un bol mezclar los huevos junto con la leche condensada y el azúcar. Reservar. En otro bol mezclar la leche junto con el coco e infusionar hasta el primer hervor donde ese entibia la leche. Mezclar las dos preparaciones y volcar en una budinera acaramelada. Llevar a horno a baño María tapado con papel aluminio a fuego bajo por 1 hora
Leche 1 litro
Huevo 10
Coco 100 grs
Azúcar 100 grs
Caramelo: Azúcar
En un bol mezclar los huevos junto con la leche condensada y el azúcar. Reservar. En otro bol mezclar la leche junto con el coco e infusionar hasta el primer hervor donde ese entibia la leche. Mezclar las dos preparaciones y volcar en una budinera acaramelada. Llevar a horno a baño María tapado con papel aluminio a fuego bajo por 1 hora
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