buñuelos

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  • Secretaria de Turismo y Cultura Hermosa tarde en la Ciudad de Salta , ideal para que compartas un rico mate con amigos con unos ricos buñuelos. A continuación compartimos con uds. la receta: Ingredientes. Aceite vegetal 3 tazas Huevos 2 Extracto de vainilla 1 1/2 cdita Harina 3/4 tazas Sal c/n Azúcar 3 cdas Polvo de hornear 2 cdas Ralladura de limón c/n Azúcar impalpable 1 cda Procedimiento Poner a calentar el aceite vegetal en una olla a fuego bajo. En un bol, mezclar los huevos con el extracto de vainilla. En otro bol, mezclar la harina, la sal, el azúcar, el polvo de hornear y ralladura de limón. Integrar las dos mezclas hasta formar una masa pegajosa. Con dos cucharas, ir formando los buñuelos y freír en el aceite, 3 minutos por unidad. Retirar y espolvorear con ralladura de limón y azúcar impalpable.